Une étude récente va à l’encontre des idées reçues, démontrant que ce ne sont pas nécessairement les vaches les plus calmes qui produisent le plus de lait.
Les vaches nerveuses dépensent plus d’énergie en lien avec leur activité supérieure. Mais leur comportement habituel de domination à l’auge est associé à une plus forte ingestion et donc une production potentiellement supérieure.
L’étude n’aborde cependant pas leur longévité et le lait produit par jour de vie. Sur le long terme, il est probable que le calme l’emporte sur le tempérament…
Source : Marçal-Pedroza MG., Journal of Animal Science, 2023.
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