Le Score de Remplissage Ruminal, un outil de surveillance de la santé des vaches laitières

Le score de remplissage du rumen (SRR) est une technique d’évaluation visuelle pour surveiller la consommation alimentaire et indirectement prédire le bilan énergétique et les performances de reproduction chez les vaches laitières.

Les faibles scores de SRR sont liés à une consommation insuffisante de matière sèche, et donc liés au risque de bilan énergétique négatif. Un bilan énergétique négatif mal géré peut entraîner diverses maladies métaboliques et donc de mauvaises performances de reproduction. Cette observation est importante durant la phase de transition. Il est important de repérer rapidement les anomalies pour rectifier la situation.

Comment utiliser le score de remplissage du rumen ?

• Placez-vous du côté du flanc gauche de la vache.
• Regardez la zone en rouge (sur la photo). Les limites se situent derrière la dernière côte, sous les apophyses transverses et devant le pli de peau et de muscle qui descend de l’ilium.
• Le SRR reflète la quantité de matière sèche ingérée au cours des 2 à 6 dernières heures. Attention, car les scores peuvent changer en fonction des heures d’observation ou du délai avec la distribution de la ration.
• Le SRR ne devrait pas être inférieur de plus d’un demi-score par rapport à l’objectif.
• Une grande variation des scores dans un groupe peut indiquer un problème de compétition à l’auge, un espace à l’auge insuffisant, des problèmes de boiteries, etc.

Les objectifs sont différents selon les stades de production des vaches laitières (voir courbe)

En pratique

Notez les vaches dans différents lots (préparation vêlage, début de lactation, etc.). Calculez la proportion de vaches dans un lot donné qui se situent dans l’objectif visé. Utilisez le seuil de 85 % comme seuil d’intervention.
Exemple :

• Vous notez un lot de vaches taries.
• 12 vaches sont dans le dernier mois de gestation (-4 à -2 semaines avant le vêlage).
• 4 ont un SRR de 3 ou moins, 8 ont un SRR de 4 ou 5
• Seules 67 % des vaches se situent dans l’objectif visé, il faut intervenir.

Il s’agit d’un outil de surveillance à l’échelle du troupeau. Cependant, n’hésitez pas à examiner les vaches qui sont 2 points ou plus en dessous du SRR attendu. Par exemple, des vaches en préparation vêlage notées 1 ou 2 et des vaches en lactation avec un score de 1.

Les causes d’un SRR insuffisant sont à chercher parmi : une densité excessive d’animaux dans le bâtiment, l’accessibilité à l’auge, les compétitions à l’auge, l’accessibilité à l’eau et la qualité de l’eau, les boiteries, le confort, une ration non appétente (échauffement de la ration l’été), etc.

Le SRR est donc un outil d’évaluation intéressant à l’échelle du troupeau qui permet de monitorer en continu les différents lots à risque (taries, préparation vêlage, début de lactation, primipares etc.). Il est important de réaliser la notation toujours à la même heure et avec le même observateur. De manière générale, les vaches doivent toutes avoir un score supérieur ou égal à 3.

Le SRR est une information nécessaire mais pas toujours suffisante. Il faut la relier aux autres critères comme le stade de lactation, la note d’état corporel, l’analyse des bouses et l’analyse urinaire pour arriver à déterminer les causes de l’insuffisance d’ingestion.

La technologie de précision comme les caméras 3D pourront probablement éliminer la nature subjective de la notation qui peut varier d’un observateur l’autre. La compilation du SRR avec les données de rumination et d’alerte « santé » de certains outils de monitoring (ex : SenseHubTM) permettront d’augmenter encore plus la précision et l’efficacité de ce score.

Exercice !

8 vaches taries sont regroupées en bout de bâtiment.

Elles reçoivent une ration distribuée une fois par jour le matin, à base d’ensilages de maïs (3/4) et d’herbe (1/4) avec un minéral vaches taries.

Le SRR a été évalué sur une partie du lot (voir tableau).