L’hygiène du colostrum distribué au veau nouveau-né est fondamentale.
Non seulement pour éviter de le rendre directement malade, de par la présence de nombreuses bactéries, possiblement pathogènes.
Mais aussi parce que les germes présents en trop grande quantité dans le colostrum réduisent le transfert dans le sang des immunoglobulines et donc la protection du veau. Ils augmentent ainsi indirectement le risque de maladie néonatale.
Dans l’étude de Gelsinger (2015), l’absorption est de 34% pour une contamination de 40 000 germes/ml. Elle n’est plus que de 15% pour 400 000 000 germes/ml. Ces résultats confirment ceux de l’étude de Peterson en 2007.
Rappelons que la norme est de maintenir la contamination des colostrums en deçà de 100 000 germes/ml.
Découvrez notre newsletter
Vous êtes éleveur/se, technicien/ne ou ASV ? Inscrivez-vous à notre Newsletter et découvrez notre bibliothèque d’anciennes éditions.
