La collecte de lait de vache est repartie un peu à la hausse en 2024
En 2024, la collecte laitière française a renoué avec la croissance après 3 années de repli. Malgré la baisse du nombre d’animaux et l’impact sur le dernier trimestre de la Fièvre catarrhale ovine (FCO), les volumes collectés en France sur l’année 2024 ont affiché une légère hausse à 23,0 milliards de litres (+ 1,0 % … Lire la suite
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