Le jeune

Colostrum : plus de contamination c’est moins d’absorption ! 

Le colostrum est un aliment très nutritif pour les veaux, et malheureusement pour les bactéries aussi ! Seule une petite quantité d’anticorps (IgG) est détruite lors d’un traitement thermique (pasteurisation) inférieur à 60°C : la baisse est d’environ 5.38 g/L. Encore plus surprenant, la quantité d’anticorps finalement absorbée est plus importante lorsque le colostrum subit […]

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A 2 on grandit mieux…

En plus de favoriser les interactions sociales, le logement des veaux par deux (ou « pair-housing ») permet d’améliorer les performances zootechniques. Comparativement aux veaux élevés seuls, les veaux élevés par 2 consomment davantage d’aliment solide, ont un GMQ plus élevé et un poids vif plus important en fin de sevrage. Ces résultats confirment une nouvelle fois […]

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Immunité des veaux en Europe : bien mais peut encore mieux faire…

Le transfert d’immunité de la mère au veau est essentiel à l’obtention d’une bonne protection des veaux nouveau-nés. Il est conditionné par la distribution, le plus rapidement possible après la naissance, d’un colostrum de qualité en quantité suffisante. Une étude Espagnole a récemment évalué les pratiques dans 108 élevages de 6 pays européens. Le volume moyen […]

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Projet CryptoLait

Le projet CryptoLait s’intéresse à la contamination du lait cru de vache par le parasite Cryptosporidium parvum, responsable de la cryptosporidiose chez le veau mais aussi chez le jeune enfant. Ce parasite est en effet un agent de zoonose. Pour en savoir plus : La semaine vétérinaire n°2067 du 21/02/2025 Source : Jean-Paul Delhom_Contamination du […]

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Plus de cellules c’est moins d’anticorps

Un transfert immunitaire optimal entre la mère et le veau repose sur l’administration d’un colostrum de qualité, donné rapidement après la naissance, en quantité suffisante, et pendant au moins trois jours. Cependant, la concentration en cellules somatiques dans le lait avant le tarissement influence directement la qualité du colostrum produit au vêlage. Une étude récente […]

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Le colostrum : un superaliment pour les veaux, même après le premier jour !

Saviez-vous que le colostrum, ce « premier lait » riche en anticorps et nutriments, ne serait pas seulement essentiel juste après la naissance des veaux, mais pourrait aussi avoir des effets bénéfiques bien au-delà du premier jour de vie ? Pourquoi c’est important ? Traditionnellement, le colostrum est donné aux veaux dans les premières heures […]

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