Immunité des veaux en Europe : bien mais peut encore mieux faire…

Le transfert d’immunité de la mère au veau est essentiel à l’obtention d’une bonne protection des veaux nouveau-nés.

Il est conditionné par la distribution, le plus rapidement possible après la naissance, d’un colostrum de qualité en quantité suffisante.

Une étude Espagnole a récemment évalué les pratiques dans 108 élevages de 6 pays européens.

Le volume moyen de colostrum distribué était de 3 litres, dans un délai moyen de 2h après la naissance. La valeur Brix moyenne du colostrum, indicateur de sa concentration en anticorps, était de 24.4%. Seul 1 pays sur les 6 a obtenu plus de 40 % de veaux ayant bénéficié d’un transfert colostral jugé excellent.

Bien que la plupart des élevages européens gèrent et administrent correctement le colostrum, certaines pratiques peuvent encore être améliorées pour atteindre plus de 40 % d’excellents transferts immunitaires.

*le transfert immunitaire est jugé excellent quand la valeur Brix sur sérum du veau atteint au moins 9.4%.
**un colostrum de qualité doit atteindre à minima la valeur de 22% Brix.

Plus la valeur Brix est faible, plus il sera nécessaire d’augmenter le volume de colostrum à administrer pour assurer un transfert d’anticorps suffisant au veau.

Source : Fernandez-Novo A., Frontiers, 2025.

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