L’étude des conséquences de la technique de sevrage des génisses sur leur croissance a été publiée dans une revue scientifique.
Les principaux enseignements pour des performances optimales sont :
- Distribuer plus de 6 litres de lait par jour avant le sevrage.
- Ne pas sevrer trop jeune : au moins 8 semaines d’âge. Le sevrage plus tardif réduit les signes de faim au moment du changement de régime alimentaire (moins de vocalises, de tentatives de visites au DAL).
- Sevrer en fonction de la consommation d’aliment sec plutôt qu’à un âge prédéfini.
- Sevrer progressivement, en baissant la quantité de lait distribuée en paliers ou ‘marches d’escalier’ (step down).
Et rappelons (hors revue) qu’il ne faut pas multiplier les sources de stress au sevrage ; donc ne pas en profiter pour procéder à l’écornage (il doit avoir été réalisé plus tôt), vacciner, vermifuger.
Différer aussi le changement de logement, de lot et de concentré. Et pas de sevrage de génisse malade.
Source : Welk & al. JDS 2024
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