
Nature du colostrum et conséquences sur le développement intestinal du veau laitier
Le colostrum bovin renferme, outre de grandes quantités d’anticorps (surtout IgG1), des cytokines et des cellules, qui sont de plusieurs natures (dans l’ordre de fréquence) : leucocytes (monocytes/macrophages), cellules épithéliales, lymphocytes et neutrophiles.
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