En hiver, lorsque les températures chutent, les besoins énergétiques des veaux augmentent.
En effet, à 0°C, un veau de 45 kg a besoin de 600 g de poudre de lait / j (soit 4,6 litres de lait reconstitué à 13% de MS) uniquement pour combler ses besoins d’entretien et réguler sa température corporelle. Alors qu’à une température comprise entre 15 et 25°C, ce besoin est de 380 g (3 litres de lait).
Que faire en pratique ?
- Augmenter le volume de lait distribué en passant à 3 repas par jour au lieu de 2 (plutôt qu’augmenter la concentration en poudre de lait).
- Protéger les veaux du froid : installer des lampes chauffantes, leur mettre des manteaux, augmenter le volume de paillage.
Source : Van Amburgh M., 2005